糖尿病情報館

糖尿病の症状・原因・治療・合併症などの情報です。糖尿病の基礎知識は糖尿病の予防や改善への一歩です。

糖尿病予防の食事方法

糖尿病に限らず、栄養の過不足のないバランスの良い食事と、食べ過ぎないことです。ちょっとした工夫で糖尿病予防の食事にしましょう。

糖尿病予防になる食事の基本

  • 規則正しい食生活
  • 栄養バランスのよい食事
  • 食べすぎ厳禁(特に、甘いものや脂っぽいものは食べ過ぎない)・腹八分目

糖尿病予防になる食事のこつ・工夫

  • 1人分ずつ取り分けて食べます。大人数で大皿から食べると、食べた量がわかりずらく、つい食べ過ぎてしまいます。
  • ながら食いは止めます。テレビを見ながらの食事や新聞を読みながらの食事など、ながら食いは食べた量が分かりづらいです。
  • 味付けは薄味にします。おかずが濃い味ではご飯をたくさん食べてしまいがちです。素材の味を生かした薄味の料理にしましょう。
  • 食事の量が多いと思ったら、無理して全部食べようとせずに残します。
  • 小ぶりのお茶碗を使います。1膳あたりの量が少ないので食べすぎを避けられます。
  • 調味料は料理に直接かけずに小皿にとった調味料につけます。ドレッシングやマヨネーズなど油分が多く太りやすい食品です。醤油などの塩分は高血圧の原因になります。

 - 糖尿病の予防

PC用

PC用

  関連記事